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冷凍マヒマヒのケーススタディ:欧州の販売業者が白身魚の売上を拡大した方法
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冷凍マヒマヒのケーススタディ:欧州の販売業者が白身魚の売上を拡大した方法

2026-09-29

最新の企業事例について 冷凍マヒマヒのケーススタディ:欧州の販売業者が白身魚の売上を拡大した方法

EU・米国市場向け冷凍マヒマヒの新ロット出荷準備完了

厦門通中和進出口有限公司は、冷凍マヒマヒ の新しい生産ロットが、現在等級分け、梱包され、欧州連合および米国のバイヤーへの輸出準備が整ったことをお知らせいたします。水産物および水産加工品の経験豊富な輸出業者として、当社は輸入業者および販売業者が一貫した安全な製品をスケジュール通りに受け取れるよう、コールドチェーンネットワークを継続的に強化しています。

成長市場への信頼できる供給チャネル

冷凍マヒマヒの需要は、そのしっかりした食感、マイルドな風味、優れた価値により、外食産業および小売業界で上昇し続けています。今回の出荷は、信頼性の高い等級分け、均一なサイズ、そして調達からコンテナまでの完全なトレーサビリティにより、その需要に応えることを目的としています。販売事業、レストランチェーン、またはスーパーマーケットのプライベートブランドプログラムを運営されているかどうかにかかわらず、このロットは顧客が期待する品質と安定性を提供します。

ロット仕様

品目 詳細
種 マヒマヒ / ドルフィンフィッシュ (Coryphaena hippurus)
カット 皮なし・皮付きフィレ、ロイン、ポーション、ステーキ
サイズ等級 2~4オンスから10オンス以上まで(カスタム等級も可能)
冷凍 IQF / BQF(グレーズ調整可能)
カートン 10ポンド / 20ポンドマスターカートン、IVPまたはインターリーブ
規格 HACCP、ISO 22000、EU・米国輸入対応
保管 マイナス18℃以下;賞味期限18~24ヶ月
出荷条件 FOB / CIF、完全な輸出書類を含む

バイヤーが期待できること

  • 輸出対応書類 – 健康証明書、原産地証明書、梱包リストを事前に準備。
  • コールドチェーン保証 – 加工ラインから仕向港までの温度管理された取り扱い。
  • 一貫した等級分け – 各カートンを密封する前に、色、食感、サイズを厳格に検査。
  • 柔軟な条件 – プライベートブランド、カスタムパッケージング、トライアル注文に対応。
  • 迅速なサービス – 経験豊富な多言語チームが迅速にお問い合わせに対応。

サプライチェーン全体での用途

この冷凍マヒマヒのロットは、水産物輸入業者、HORECAサプライヤー、小売プライベートブランドプログラム、および調理済みまたは付加価値のある水産物製品を準備する食品加工会社に適しています。そのしっかりとした赤身の肉は、グリル、ソテー、ベイクに最適で、タコス、バーガー、グリルプラッターを提供するレストランの強力なメニューアイテムとなります。また、そのニュートラルな風味は、味付けされたパン粉付きの付加価値製品ラインにも適しています。

マヒマヒは冷凍・解凍後も食感と水分を保持するため、一貫性が最も重要視される大量調理のキッチンでも信頼性の高いパフォーマンスを発揮します。バイヤーは、単一のカットを注文することも、複数のカットを組み合わせて同じコンテナ内で異なるメニューや価格帯に合わせることもでき、単位あたりの物流コストを削減できます。

割り当てを予約する

出荷枠は急速に埋まっていくため、輸入業者の皆様には早期のお問い合わせをお勧めします。最新の価格表、サンプル、積み込みスケジュールについては、今すぐ厦門通中和営業チームにご連絡ください。当社の原則である「品質で生き残り、信用で発展し、管理で効率を上げる」を指針とし、信頼できる輸出サービスで皆様の水産物ビジネスをサポートできることを楽しみにしております。

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